Vous connaissez déjà notre Salamandre, voici sa version vieillie 1an et demi en barriques et presque un an en bouteilles. Nous l'avons infusée sur de la rhubabrbe et de belles framboises fraîches.
Vous le verrez peut-être, la date de ''permention'' est dépassée dans quelques mois. L'explication à cela est que nous avons laissé ces trois bières vieillir presque un an en bouteilles pour leur laisser encore plus de temps pour s'affiner, ce qui a rendu la date légèrement obsolète. Mais rassurez-vous, ces indications de date n'ont qu'une valeur légale, la bière ça ne périme jamais, et dans le cas de nos bières de vieillissement long, c'est même l'inverse, elles se bonnifient
ALC. 6 %
75 cl