On a fait une petite collab avec les copains de Mazette. Au programme, une IPA à tendance Modern West Coast: 100% Pils et Maris Otter pour un haze minimum, une belle amertume solide et pour finir un gros dry hop Mosaic / Nelson Sauvin. On a utilisé des pellets évidemment, mais aussi du Mosaic Cryo et le tout nouveau ‘’Maui Nelson Subzero Hop Kief’’ (ça ne s’invente pas… ) une sorte de super concentré de houblon Nelson Sauvin et d’ananas.
ALC. 6%
33 cl